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热菜家常菜

黄磊同款雪碧拌面

2022-03-19 10:41:07

其实挂面也是可以的,但是很容易坨和不好把握时间

配料表:

  • 葱姜蒜 (根据个人口味加入)
  • 生抽 (2勺)
  • 醋 (2勺)
  • 白芝麻 (半勺)
  • 老干妈或者辣椒面 (根据个人口味加入)
  • 食用油 (适量)
  • 雪碧 (3勺)
  • 盐 (一点点)
  • 鸡精 (一点点)
  • 水面 (根据个人份量)
  • 胡萝卜 (少许(可不要)
  • 黄瓜 (少许(可不要)

详细做法:

STEP1、加入葱姜蒜、老干妈、白芝麻、盐、鸡精、生抽和醋。

黄磊同款雪碧拌面

STEP2、食用油烧至八成热倒入,然后加入3勺雪碧

黄磊同款雪碧拌面

STEP3、水开下面,是水面

黄磊同款雪碧拌面

STEP4、面煮熟后用冷水冲一下,或者倒入提前准备好的凉白开里泡一下下,防止面坨。

黄磊同款雪碧拌面

STEP5、把胡萝卜切丝在煮面水里焯一下就好,熟透了很软不好吃。

黄磊同款雪碧拌面

STEP6、然后加入黄瓜丝和胡萝卜丝。就可以开吃了,真的超好吃!

黄磊同款雪碧拌面


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