更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 凉菜家常菜 列表

热菜家常菜

简版速成的葱油拌面

2022-03-19 10:41:07

1.葱一定要控干水分,要不入油锅的时候会溅出来的2.糖一定要完全融化在酱油汁里面,要不倒下去的酱油汁,由于油温过高就很爱结块

配料表:

  • 小葱(我比较喜欢干吃葱所以会多一些) (依喜好)
  • 蒜3 (瓣)
  • 食用油200 (克)
  • 生抽6 (勺)
  • 老抽4 (勺)
  • 糖4 (勺)

详细做法:

STEP1、把葱摘净,洗净。千万要控干水,着急的话可以用厨房纸巾把水擦拭干净。蒜的大小如图,切成末、葱切段备用。

简版速成的葱油拌面

STEP2、把老抽,生抽,糖。依次放入碗中,我这里的量是口咸,又比较喜欢甜的配方,不喜欢咸、甜口的适量减就行,2人份减半就可以。注意:糖,才可以)

简版速成的葱油拌面

STEP3、中火,热锅凉油,下蒜末、葱段煸炒出香味儿,炸直金黄。

简版速成的葱油拌面

STEP4、把调好的酱油汁倒入锅中,再小火煸炒一分钟,关火。

简版速成的葱油拌面

STEP5、面条煮好过水,控水倒入料汁。

简版速成的葱油拌面

STEP6、嘿嘿!是不是看着很有食欲???

简版速成的葱油拌面

STEP7、上图面面的图片是之前做的,这次做的装入小瓶里,随时想吃就拿出来吃,很方便滴!

简版速成的葱油拌面


上一篇:黄磊同款雪碧拌面
下一篇:改良版葱油拌面

家常菜做法         Sitemap    Baidunews