配料表:
详细做法:
STEP1、葱择好需说明一下:图片的量是不止140克的,因为我买的有点多,后面是没有全部做完,只做了其中140克葱的量(择好后140克,葱盐配比看配料表就可以了。
STEP2、洗干净尽量沥干水。
STEP3、葱切小粒。
STEP4、加入盐拌匀,腌制20分钟。
STEP5、葱已经出水,体积明显变小了。
STEP6、倒入生抽拌匀。
STEP7、底下可以看到有生抽的痕迹哈哈。
STEP8、煮挂面,捞出后加入一点麻油,倒一些煮面水以防太干了。(不加真的会太干哈哈)加几勺葱盐
STEP9、拌匀开吃!!!