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热菜家常菜

十分钟快手葱油拌面

2022-03-19 10:41:07

我煮的是一人份的面,生抽和老抽的用量建议随你煮的面分量而相应增加或减少葱段切完之后要沥干水分再放入锅中煮,不然会弹油的

配料表:

  • 葱 (一棵)
  • 生抽 (1勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 盐 (适量)
  • 方便面 (1包)

详细做法:

STEP1、先将葱切成段,另外取一小部分切成葱圈,等下做装饰用

十分钟快手葱油拌面

STEP2、碗中加入一勺生抽

十分钟快手葱油拌面

STEP3、一勺老抽,搅拌一下备用

十分钟快手葱油拌面

STEP4、锅中水煮沸,适量盐,放入方便面,煮至筷子能夹断面条

十分钟快手葱油拌面

STEP5、面条捞出,过冷水(注:是可饮用的水)

十分钟快手葱油拌面

STEP6、搅拌好的酱油倒入锅中煮,加入葱段,炒至葱段变焦黄,然后倒在面条上,拌一下,撒上葱圈

十分钟快手葱油拌面


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