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让人念念不忘的美味凉拌面

2022-03-19 10:41:07

不需要放盐,因为生抽蚝油还有拌饭酱都是带咸味的,再放盐就会比较咸了哦当然大家做的时候也要根据面条的量来适当增减各种调味料的量希望这个简单又美味凉拌面大家能喜欢哦

配料表:

  • 面条 (1人份)
  • 蚝油 (1勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 黄瓜 (1节)
  • 胡萝卜 (1节)
  • 海天拌饭酱 (1勺)
  • 蒜末 (若干)
  • 葱花 (若干)

详细做法:

STEP1、我比较喜欢吃圆面,所以买的是这种细圆的面条。

让人念念不忘的美味凉拌面

STEP2、拌面调料神器超级好吃的

让人念念不忘的美味凉拌面

STEP3、我是切了半根胡萝卜和黄瓜,把它们都切成丝儿当然喜欢吃这两样的也可以适当增加啦

让人念念不忘的美味凉拌面

STEP4、面和胡萝卜放入锅中一起煮熟,捞出面条和胡萝卜,碗中倒入凉开水,然后放一边备用。

让人念念不忘的美味凉拌面

STEP5、切好蒜末和葱末,这类配料可以根据自己爱好来增减。

让人念念不忘的美味凉拌面

STEP6、锅中倒油把葱蒜末放入翻炒,再加入一勺生抽,一勺蚝油,一勺海天拌饭酱。翻炒一会。

让人念念不忘的美味凉拌面

STEP7、把面从凉水碗中全部夹出来,再把炒好的酱料倒入面中,黄瓜丝放入碗中。

让人念念不忘的美味凉拌面

STEP8、搅拌均匀后,超级爽口好吃的拌面就OK啦味道杠杠的!跟外面摆摊买的凉皮凉面的味道不相上下

让人念念不忘的美味凉拌面


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