STEP1、准备好黄瓜，蒜，胡萝卜，香菜和面等食材

STEP2、将黄瓜和胡萝卜切丝，蒜拍扁，香菜切小段

STEP3、水烧开放入面条，盖锅煮一分钟，掀锅煮两分钟。

STEP4、捞出用凉开水稍过一下，沥干水分

STEP5、将酱油、醋（醋），香油，黄豆酱拌匀黄瓜、胡萝卜和香菜一起倒入面条中，翻滚吧拌面。然后就可以装盘了！

STEP6、第一次弄凉面，摆盘不够好看，请各位见谅