STEP1、虾处理好，切丁，用料酒淀粉，混合调味料腌渍一会。

STEP2、热锅5ml油炒虾丁。变色之后，撒盐、5ml虾酱，翻炒均匀即可出锅。

STEP3、荞麦面煮4分钟，再用凉水冲凉，沥干水。

STEP4、面里放15ml生抽5ml醋10ml虾酱适量芝麻拌均匀。

STEP5、好吃