冷面味的凉面

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07

1.矿泉水可用凉白开代替2.没有蒸鱼豉油可用酱油代替，但蒸鱼豉油味道更鲜美3.根据口味调整盐的克数

配料表：

详细做法：

STEP1、白糖、香醋、蒸鱼豉油、盐、香油、白芝麻、蒜末、火腿肠几片、矿泉水一瓶倒入盆中放入冰箱冷藏室一个小时以上，（矿泉水也可用凉白开代替)

冷面味的凉面

STEP2、黄瓜擦丝，香菜切碎，花生米提前炒熟

冷面味的凉面

STEP3、面条不要煮太烂，断生即可，煮好过两遍凉水

冷面味的凉面

STEP4、面条控干净水，依次加入黄瓜丝，香菜、适量花生米

冷面味的凉面

STEP5、把调好的汤汁从冰箱冷藏室取出，倒入面条碗中，这个汤汁的量两个人吃足够哦

冷面味的凉面

STEP6、拌一下，开吃超开胃、超爽口哦

冷面味的凉面