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热菜家常菜

葱油拌面

2022-03-19 10:41:07

用的大葱,做出来的也挺好吃;油不必放太多,我都想吃了才会做葱油,少量一次性都吃完;挂面煮劲道即可,配上点蔬菜更爽口

配料表:

  • 大葱 (1根)
  • 洋葱 (半个)
  • 味极鲜酱油 (3勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 十三香 (1小勺)
  • 白糖 (1勺)

详细做法:

STEP1、大葱切段后切丝,洋葱切片

葱油拌面

STEP2、热油7成热,下洋葱和大葱,中火

葱油拌面

STEP3、有香味后,加生抽1勺、酱油3勺、蚝油1勺、十三香1勺,等葱炸蔫了快出锅前加1勺,全程油煎30分钟

葱油拌面

STEP4葱油出锅

葱油拌面

STEP5、拌面吃

葱油拌面


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