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热菜家常菜

香浓☞葱油拌面

2022-03-19 10:41:07

注意1.葱不要葱白,因为葱白口感不好。2.葱一定要用油烧成焦色,脆脆的才好吃。3.最后拌面时加入香油,会更加香醇浓厚!

配料表:

  • 油 (一大碗)
  • 香葱 (10根)
  • 老抽 (3勺)
  • 东古酱油 (5勺)
  • 糖 (适量)
  • 耗油 (3勺)
  • 香油 (2勺)

详细做法:

STEP1、葱切成五厘米左右的段,锅中烧油至五分热时放入葱段,翻炒!

香浓☞葱油拌面

STEP2、翻炒……

香浓☞葱油拌面

STEP3、继续翻炒!!

香浓☞葱油拌面

STEP4、炒至焦色,加入老抽,东古酱油,糖,耗油。

香浓☞葱油拌面

STEP5、面条煮熟过凉水备用。将做好的葱油浇到面条上,加香油,用力搅拌均匀!!!好吃的葱油拌面做好了!!!

香浓☞葱油拌面


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