热菜家常菜
家常凉面
配料表：
- 面条 （1斤）
- 西红柿 （3个）
- 鸡蛋 （3只）
- 菜豇 （半斤）
- 黄瓜 （2根）
- 香菜 （适量）
- 胡萝卜 （2根）
- 芝麻酱 （适量）
- 大蒜 （1头）
- 盐 （适量）
- 醋 （适量）
- 油辣子 （适量）
详细做法：
STEP1、西红柿炒鸡蛋大家都会，就不啰嗦了！西红柿选熟透的，炒出汁水拌面条才好吃。一定要提前炒好晾凉
STEP2、菜豇，也就是长豆角，开水里汆烫一下，过冷水，切丁
STEP3、黄瓜切丝，粗些才好吃！
STEP4、香菜开水里走一下，切段
STEP5、胡萝卜切丝
STEP6、芝麻酱加适量盐，用凉白开打开
STEP7、大蒜捣成蒜泥，加凉白开调成蒜汁
STEP8、面条煮熟过冷水，放菜码，喜欢酸放醋，喜欢辣放油辣子开动吧！
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