配料表：
详细做法：
STEP1、起锅倒入比炒菜多一倍的油烧热
STEP2、加入葱蒜和剁碎的豆豉爆香
STEP3、加入牛肉馅炒至发白
STEP4、加入辣椒面、花椒面，小火慢慢翻炒出辣椒的香气
STEP5、加入甜面酱小火熬制成较干的牛肉酱
STEP6、面条在另外的锅煮好并冲凉
STEP7、加入牛肉酱、配菜拌匀即可食用
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