热菜家常菜
剩饺子速冻饺子变锅贴
1.速冻饺子无需先解冻2.加入烹调汁后，一定记得盖锅盖。一开始噼里啪啦声音会很大，随着锅内水分减少声音会变小，也就是说我们的锅贴快好了。
配料表：
- 饺子（隔夜或速冻） （1盒）
- 烹调汁：
- 玉米淀粉 （5g）
- 醋 （少许）
- 料酒 （少许）
- 油 （少许）
- 水 （一小碗）
- 佐食汁：
- 醋 （适量）
- 生抽或蒸鱼豉油 （少许）
- 白酒 （少许）
- 麻油 （少许）
- 香油 （少许）
- 辣油 （适量）
详细做法：
STEP1、拿出速冻饺子
STEP2、准备烹调汁
STEP3、开火，热锅（最好是不粘锅，锅内放入少许油
STEP4、趁油还没热，小火码入饺子
STEP5、锅内油变热时，开大火，淋入烹调汁，盖上锅盖转中火。（如果是速冻饺子需要多加一点水，饺子三分之一即可；隔夜饺子只需半小碗，锅底都覆盖水即可）
STEP6、这个时间准备佐食汁。大家按喜好加入即可，我爱吃辣的，哈哈
STEP7、听锅内的帕里啪啦声小了，锅底出现冰花即可关火，扣上盘子，翻转锅子。一个完整的冰花锅贴就出炉了！
STEP8、不多说了，开吃！
家常菜做法
- 103/19素食茶点红豆糯米团子
- 203/19素炒金针菇
- 303/19润肺银耳汤
- 406/29菜谱大全家常菜无糖蛋糕的做法大全4种家常菜
- 508/25美食菜谱：烤箱牛排的家常做法5种家常菜
- 603/19酱香鹌鹑蛋