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热菜家常菜

情人节套餐咖喱拌面与盖浇饭

2022-03-19 10:41:07

1、大家明白小美要表达的什么就可以了,菜谱写得有些复杂,就是怕大家看不懂,因为步骤比较多,小美是两个锅同时进行的,在煮面条的时候另一个锅就在炒菜。2、小美用的剩米饭,如果家里没有剩余的米饭,第一步应该是先煮饭哦。为了这个情人节饭,为了看上去成双成对,小美特意做了2人份的。亲们有没有感觉到小美拍完照片以后,一个人吃饭的心酸。吃一份,另一份打包带走作为明日的午餐,说着满满都是泪啊!!公众号已上线,可以加号meishi0123关注哦,每天与大家分享不同菜品的做法,或者QQ:694755640空间也可查看。厨友们我们多多交流,在烹饪上有什么问题我们互相讨论。

配料表:

  • 盖浇麻烦
  • 米饭
  • 杭椒
  • 胡萝卜
  • 鸡精
  • 盖浇面条
  • 汤面条
  • 火腿肠
  • 土豆
  • 咖喱
  • 清水

详细做法:

STEP1、米饭浇头做法:杭椒和胡萝卜切细备用。

情人节套餐咖喱拌面与盖浇饭

STEP2、热锅热油,放入胡萝卜翻炒1分钟,再放入杭椒翻炒。

情人节套餐咖喱拌面与盖浇饭

STEP3、在锅中加入盐、鸡精翻炒均匀即可,捞出待用。

情人节套餐咖喱拌面与盖浇饭

STEP4、面条浇头做法:火腿肠土豆切细备用。

情人节套餐咖喱拌面与盖浇饭

STEP5、热锅少油放入咖喱块融化。

情人节套餐咖喱拌面与盖浇饭

STEP6、加入火腿肠和土豆粒翻炒均匀(大概炒1分钟)。

情人节套餐咖喱拌面与盖浇饭

STEP7、加入小碗清水,继续翻炒,知道水收干至合适关火即可。

情人节套餐咖喱拌面与盖浇饭

STEP8、成品做法现在开始: 取一干净锅加入清水烧至沸腾,放油、盐把面汤煮熟待用,在煮面条的时候要准备好米饭。

情人节套餐咖喱拌面与盖浇饭

STEP9、把热米饭放在盘子中,用勺子弄成半心型状态。

情人节套餐咖喱拌面与盖浇饭

STEP10、再把煮好的面条放到盘子中,与米饭成一个完整的心型。

情人节套餐咖喱拌面与盖浇饭

STEP11、把炒好的浇头分别放在米饭和面条上面,有辣椒的放在饭上面,咖喱放在面条上面,一顿晚餐就这么完成啦。

情人节套餐咖喱拌面与盖浇饭

STEP12、成品欣赏

情人节套餐咖喱拌面与盖浇饭

STEP13、成品欣赏

情人节套餐咖喱拌面与盖浇饭

STEP14、成品欣赏

情人节套餐咖喱拌面与盖浇饭

STEP15、成品欣赏

情人节套餐咖喱拌面与盖浇饭

STEP16、成品欣赏

情人节套餐咖喱拌面与盖浇饭

STEP17、小编的个人公众号,上面很多菜谱,每天也都会更新最新的菜谱,搜索公众号“meishi0123”或者扫这个二维码添加。

情人节套餐咖喱拌面与盖浇饭


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