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热菜家常菜

白凉粉水果布丁

配料表:

  • 凉粉 (50克)
  • 清水 (1200克)
  • 冰糖 (70克)
  • 水果 (适量)

详细做法:

STEP1、准备好喜欢的水果,切丁备用。

白凉粉水果布丁

STEP2、水果装入喜欢的器皿里。

白凉粉水果布丁

STEP3、用100克的凉水化开50克的白凉粉,搅拌均匀。

白凉粉水果布丁

STEP4、锅里加入1100克清水,70克冰糖煮开,直至冰糖全部融化。

白凉粉水果布丁

STEP5、冰糖融化后倒入搅拌好的白凉粉,大火煮开约半分钟关火。

白凉粉水果布丁

STEP6、装入水果里,凉了凝固就可以吃了,冷藏口味更佳。这是做50克白凉粉的量,大约5-6人份,根据自己用量增减。

白凉粉水果布丁

STEP7、冷藏口味更好

白凉粉水果布丁

STEP8、孩子爱吃

白凉粉水果布丁


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