STEP1、将桃子洗净，削皮切丁，将桃子丁放入磨具内，桃子皮备用。

STEP2、300ml入15g糖，15g白凉粉，入桃皮和和，出淡淡的粉红色桃子皮捞出。白凉粉，至略微浓稠，趁倒入磨具内。

STEP3、冰箱冷藏1到2小时，冷却后即可凝固。