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进阶版懒人冰草莓冻酸奶薄脆

配料表:

  • 酸奶 (500克)
  • 炼乳 (30克)
  • 草莓 (250g)
  • 芒果 (1个)
  • 梨瓜 (半个)
  • 蔓越莓干 (15g)
  • 开心果仁 (10g)

详细做法:

STEP1、草莓切片,芒果和梨瓜切块,也可以换成其他喜欢的水果,芒果强烈建议保留

进阶版懒人冰草莓冻酸奶薄脆

STEP2酸奶中加入炼乳混合,个人觉得比加蜂蜜的奶味更浓郁更好吃

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STEP3、28*28cm的方盘模具里铺上油纸,这样更容易脱模

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STEP4、倒入酸奶,撒入水果果粒,蔓越梅干,开心果碎

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STEP5、放入冰箱冷冻2小时以上就可以吃啦,强迫症也以切成规则块,我每次就随便掰几下就行,过瘾

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STEP6、进阶版的草莓冻酸奶---把酸奶和草莓,炼乳一起放进破壁机,搅打成草莓酸奶

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STEP7、倒进铺好油纸的模具

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STEP8、加入水果和蔓越梅干,开心果碎,放入冰箱冷冻

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STEP9、因为没有过滤,有很多气泡破坏了颜值,但是口味上我更喜欢这款,比原味的好吃哦

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