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热菜家常菜

夏季美女们专属的甜品*奶茶冻*

2022-03-19 10:41:07

茶包的多少,取决于自己的喜好。奶茶煮好后,可以放进冰箱冷藏,随时可以喝冰镇口感的奶茶哦!脱模时可以用热吹风稍稍吹一下,更容易脱模。

配料表:

  • 红茶 (六袋包)
  • 淡奶 (100克)
  • 牛奶 (150克)
  • 炼乳 (一汤匙)
  • 纯净水 (200克)
  • 吉利丁片 (二片)

详细做法:

STEP1、红茶包沸水煮五分钟,捞出茶包,凉晾攥干茶汁。

夏季美女们专属的甜品*奶茶冻*

STEP2、加入淡奶。

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STEP3、牛奶,煮制微微冒泡,关火。

夏季美女们专属的甜品*奶茶冻*

STEP4、加入炼乳搅拌均匀。

夏季美女们专属的甜品*奶茶冻*

STEP5、吉利丁片提前五分钟泡软,攥干水分。

夏季美女们专属的甜品*奶茶冻*

STEP6、加入奶茶中搅拌至溶化。

夏季美女们专属的甜品*奶茶冻*

STEP7、凉晾后注入模具中,放进冰箱冷藏二小时以上。

夏季美女们专属的甜品*奶茶冻*

STEP8、顺利脱模,吃不完的再送回冰箱冷藏。

夏季美女们专属的甜品*奶茶冻*

STEP9、香醇幼滑,茶香、奶香浓郁,越吃越爱吃。

夏季美女们专属的甜品*奶茶冻*

STEP10、成品图

夏季美女们专属的甜品*奶茶冻*

STEP11、成品图

夏季美女们专属的甜品*奶茶冻*


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