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热菜家常菜

桃子果冻

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 桃子 (500g)
  • 砂糖 (50g)
  • 柠檬汁「按喜好」 (20ml)
  • 吉利丁片 (2片)
  • 熟水 (400ml)

详细做法:

STEP1、把桃子切成小块

桃子果冻

STEP2、加水和糖一同炖煮到桃子不成形为止同时将吉利丁片泡在冷开水中

桃子果冻

STEP3、将吉利丁片隔水加热待全部融化后取出.将小量桃汁水倒入碗中搅拌均匀后再倒入原来的桃汁水中搅拌均匀

桃子果冻

STEP4、将新鲜桃子和桃汁水一同倒入容器中冷藏4小时后即可食用

桃子果冻


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