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热菜家常菜

鲜奶芒果冻

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 芒果果肉 (150g)
  • 鲜牛奶 (300g)
  • 吉利丁片 (10g)
  • 炼奶 (2勺)

详细做法:

STEP1、新鲜芒果1个,去皮去果肉

鲜奶芒果冻

STEP2、将芒果果肉、炼奶、牛奶放入榨汁机榨成汁。

鲜奶芒果冻

STEP3、榨好的芒果奶汁过滤一下,这样做出来的果冻口感更好

鲜奶芒果冻

STEP4、过滤后的芒果奶汁镉水加热放入吉利丁片融化。

鲜奶芒果冻

STEP5、PS:芒果奶汁加热至吉利丁片融化后即可。《可用筷子搅拌,加速吉利丁片融化》将芒果奶汁再次过滤,倒入玻璃杯中…芒果奶汁盖入保鲜膜,放入冰箱冷藏2/3小时就会变成果冻了哦…

鲜奶芒果冻

STEP6、放入切好的芒果玫瑰花,这个没拍步骤其实也不难,芒果去皮,分切一半芒果肉,在切成薄片做成玫瑰花儿

鲜奶芒果冻

STEP7、一杯甜品芒果冻就做好啦,

鲜奶芒果冻


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