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热菜家常菜

[生酮]椰汁果冻

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 椰浆 (200ml)
  • 稀奶油 (100ml)
  • 吉利丁粉 (10g)
  • (非生酮)细砂糖 (适量)

详细做法:

STEP1、椰浆倒入锅中加热加入稀奶油并搅拌均匀沸腾后关火

STEP2、冷水20ml溶解吉利丁粉将吉利丁溶液倒入锅中开火稍微加热并搅拌非生酮人可以加入细砂糖搅拌

STEP3、再次沸腾后关火倒入容器中放入冰水中冷却至室温

STEP4、盖上盖子放入冰箱冷藏12小时以上第二天享受冰冰清爽的椰子冻吧


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