奶茶水果果冻

热菜家常菜

1吉利丁片剪开，提前10-15分钟用冷藏过的纯净水浸泡，中途可以用手拌下，保证所有的都浸泡变软2奶茶放置到50-60度放入吉利丁片搅拌，50-60度就是比给宝宝冲奶的水烫点，不能太烫，影响吉利丁凝固效果3饭盒用保鲜膜包下方便脱模

配料表：

详细做法：

STEP1、准备食材

奶茶水果果冻

STEP2、吉利丁片剪开，用冰箱冷藏过的纯净水浸泡10-15分钟

奶茶水果果冻

STEP3、奶茶冲好后放置一旁，捞出吉利丁片，控干水份，当奶茶冷却到50-60度时放入吉利丁片，不停搅拌至吉利丁片完全融化，放置到室温

奶茶水果果冻

STEP4、饭盒内部包入一层保鲜膜，倒入奶茶，铺上喜欢的水果，放入冰箱冷藏两小时以上

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STEP5、切块装盘

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