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热菜家常菜

自制果冻:100%成功的小零食

配料表:

  • 橙汁 (300毫升)
  • 寒天粉 (4克)
  • 白糖 (30克)
  • 椰子水 (600毫升)
  • 寒天粉 (8克)
  • 椰丝 (适量)
  • 白糖 (15克)

详细做法:

STEP1、橙子味:取200毫升橙汁,加寒天粉煮沸,加入白糖,煮至融化

自制果冻:100%成功的小零食

STEP2、关火,倒入剩余冷橙汁,灌入杯中,静置30分钟凝固

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STEP3、椰子味果冻:取500毫升椰子水,加寒天粉煮沸,加入白糖,煮至融化

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STEP4、关火,倒入平盘中,加入剩余冷椰汁,待半凝固时,撒入椰蓉

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STEP5、完全凝固后,切小块食用

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