配料表:
详细做法:
STEP1、我用的勺子就是正常家里吃饭用的汤匙调羹哈这么大把韩式辣椒酱、糖、水、白醋、香油、芝麻都倒进一个碗里。
STEP2、搅拌搅拌就可以得到咸淡香甜刚好的拌饭酱了
STEP3、把五花肉切成薄片。我技拙,有能耐的可以切更薄些,越薄越香越好熟
STEP4、把黄瓜切丝,火腿肠切条,蘑菇切片
STEP5、最后会得到这么一盆菜。这个是可以做两人份的菜量,如果只是一个人吃,建议把食材表里的菜减量哈
STEP6、把五花肉煎至金黄,夹出备用。把其他的蔬菜每样都单独炒熟,夹出备用。把鸡蛋煎得半生半熟,那个蛋黄还可以抖动的程度用来拌饭最棒了!不过喜欢吃熟的就当我没说哈哈哈哈
STEP7、把菜都整齐码在大米饭上,淋上好吃的拌饭酱就可以拌起啦
STEP8、虽然很凌乱的样子,但是味道是非常好吃的!