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热菜家常菜

李敏镐特供韩式拌饭

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 米饭 (1碗)
  • 豆芽 (1把)
  • 胡萝卜 (三分之一个)
  • 香菇 (3朵)
  • 牛肉丝 (50克)
  • 西葫芦 (三分之一个)
  • 午餐肉 (1片)
  • 菠菜 (150克)
  • 雪碧 (2勺)
  • 矿泉水 (1勺)
  • 韩式辣酱 (2勺)
  • 白芝麻 (1勺)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 芝麻香油 (1勺)

详细做法:

STEP1、买不到传统韩式辣酱,在超市买这个也是可以的哦!

李敏镐特供韩式拌饭

STEP2、酱汁制作方法,辣酱2勺雪碧2勺矿泉水1勺香油1勺,充分搅拌,最后加入1勺。酱汁部分制作完毕,矿泉水,因买到水饴

李敏镐特供韩式拌饭

STEP3、蔬菜切丝,除了豆芽(豆芽选择绿豆芽,对了午餐肉,牛肉也要切丝。牛肉丝可以加入少许生抽,白糖,食盐腌制一下。平底锅预热,刷入一层薄薄的油,分开进行煸炒,蔬菜变软就好了,控干菜汁。牛肉煸炒至断生,无水即可。

李敏镐特供韩式拌饭

STEP4、煎一个人见人爱的鸡蛋。煎鸡蛋小火,然后盖上盖子,焖一下,蛋黄带有流动性就好了。然后用心摆盘,淋入两三勺酱汁。

李敏镐特供韩式拌饭

STEP5、拌好开吃,记得要一边看李敏镐演的韩剧,一边吃拌饭哦!因为拌饭会更香,你会觉得生活在一刹那间很美好。

李敏镐特供韩式拌饭


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