STEP1、我买的凉粉是50g一盒，凉粉50g，用约100ml冷水（凉白开）搅匀，无核状即可

STEP2、将搅匀凉粉倒入1200ml开水中搅匀用锅煮一下更好，这个时候注意一下，水温很高时候，凉粉看起来像水，搅动也像水一样，不用担心，这个时候凉粉还没有冷却，没有疑固，大概水温下降到5060度时，凉粉会慢慢的疑固，最后会疑固成果冻状，凉粉就做好了。

STEP3、凉粉冷却的时候，把百香果，清柠，酸梅切好，酸梅的果别扔掉，用半杯水泡泡，最后倒入凉粉中，味道更赞！

STEP4、搅拌均匀就开吃了味道超级清凉，吃一口，感觉像一阵清风吹来