STEP1、将椰浆、淡奶油、牛奶、白糖倒进一个容器里混合。

STEP2、然后隔热水加热溶解糖。

STEP3、然后倒入提前用冷水泡软的吉利丁片，融化吉利丁片。

STEP4、拌匀后的椰奶过筛到一个方形的容器里，然后冷藏一晚，过筛后的椰奶会更加的细腻顺滑。

STEP5、冷藏后的椰奶冻糕在表面上撒一层椰蓉，然后切成方块状。

STEP6、把切好的冻糕四周再裹上一层椰蓉，椰奶冻糕就这样完成啦。