STEP1、准备食材

STEP2、斜切鱼片

STEP3、将鱼片用料酒黑胡椒碎盐腌制15分钟

STEP4、红椒和蒜切末拿出自制的葱香油醋汁

STEP5、莴笋去皮切片黑木耳也切切然后入锅先煮大约两分钟

STEP6、倒入鱼片煮约一分钟然后三样都捞出装盘

STEP7、锅里放油刷开（用自制的葱油）

STEP8、红椒蒜末炒至断生即可

STEP9、将红椒蒜末放在最上面浇一勺油醋汁（这回油1：5醋）

STEP10、搭配紫薯（连皮约90克）完成一份减脂晚餐