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热菜家常菜

素食者:凉拌芹菜叶

75g不多哈,几口就吃完了因为是想买来做配菜尝一下的,可以一次多做些哈。冰镇后食用,口感更佳

配料表:

  • 芹菜叶 (75g)
  • 蒜瓣 (4瓣)
  • 糖 (1g)
  • 蚝油 (1小勺)
  • 生抽 (1.5-2勺)

详细做法:

STEP1、芹菜洗净,切段。我忘记切了,后面切的。

素食者:凉拌芹菜叶

STEP2、锅中烧开水,把芹菜叶扔进去焯1分钟。

素食者:凉拌芹菜叶

STEP3、捞出,过下凉水。

素食者:凉拌芹菜叶

STEP4、忘记切段的我现在来切段了。

素食者:凉拌芹菜叶

STEP5、蒜切末。

素食者:凉拌芹菜叶

STEP6、现在开始做调料。加入一点糖。

素食者:凉拌芹菜叶

STEP7、一点蚝油。

素食者:凉拌芹菜叶

STEP8、一勺半生抽。

素食者:凉拌芹菜叶

STEP9、在调料碗里放入芹菜,拌匀即可。

素食者:凉拌芹菜叶


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