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热菜家常菜

深夜食堂之红豆饼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 糯米粉 (吃多少用多少)
  • 红豆 (半斤)
  • 糖 (奢甜者请大量放!)

详细做法:

STEP1、用电饭煲熬了红豆(有高压锅的话就用高压锅吧,省时!)

STEP2、打捞红豆,沥干水。

STEP3、红豆用汤勺压成红豆泥,我是手动女!家里没有电动工具!(-_-)

STEP4、准备一个无水无油的锅熬成红豆沙!顺时针搅拌,记得放糖哟〜搅拌到感到吃力即可。

STEP5、糯米粉,我是用煮红豆的汤水倒进去和面滴,持家人阿!不浪费!面团记得三光哟

STEP6、和好面团,均匀分成五份,用手压扁,包馅儿,搓成饼的形状。

STEP7、我是直接下锅煎,高热量阿高热量。你们也可以选择蒸熟了再稍微把两面煎一下也会很好吃哟!

深夜食堂之红豆饼


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