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热菜家常菜

胡麻日本冷豆腐

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 内酯豆腐 (1盒)
  • 丘比培煎芝麻口味沙拉 (20-30ml)
  • 海苔丝芝麻 (1把)
  • 木鱼花 (1把)

详细做法:

STEP1、这个菜重要的组成部分就是豆腐跟沙拉汁,有了这两样可以说不会做饭的人也可以做的【关于豆腐】超市买来的内酯豆腐,这种豆腐是即食的,不需要在经过加工,打开就能吃。不过这种豆腐比较软,入盘时需要小心,打开倒扣在盘中(可以倒扣之前把盒子四角用剪刀剪一下,排下气,豆腐会自己滑出来【关于沙拉汁】在超市买的丘比牌“培根芝麻口味沙拉汁,一定要买这个味道啦,口味会比较搭,这个沙拉汁是液态的,不像酱是固态的,口味是咸甜口感,不会很腻,平时拌蔬菜沙拉或者面条都可以用的,可以给冰箱备一瓶

胡麻日本冷豆腐

STEP2、豆腐入盘后,在豆腐上淋入沙拉汁,只要覆盖上就好,如果你喜欢口味浓郁的,可以多淋一些

胡麻日本冷豆腐

STEP3、在撒上一把海苔芝麻碎,如果你有木鱼花也可以撒一些,就是平时吃章鱼小丸子上撒的那个呦

胡麻日本冷豆腐

STEP4、做好后可以放到冰箱冷藏十几分钟在拿出来,口感冰冰凉凉会更好吃,嗯,平时配个寿司,或者平时作为小菜配粥都很合适呢,不过宇航员先生这次是配,啦,是不很简单,收藏起来有空做一下

胡麻日本冷豆腐


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