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热菜家常菜

层层酥脆的手抓饼版猪肉圆白菜饼

配料表:

  • 猪前腿肉 (200克)
  • 圆白菜 (叶子3张)
  • 盐 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 耗油 (适量)
  • 辣椒酱 (适量)

详细做法:

STEP1、手抓饼坯子从冷冻室拿出,放着室温解冻。猪前腿肉切细,圆白菜切,加入盐,生抽,耗油,辣椒酱,绞拌匀均。筷子顺着一个方向不停的绞拌,看到肉和菜混合均匀为肯。

层层酥脆的手抓饼版猪肉圆白菜饼

STEP2、电饼铛插电预热。在手抓饭中间放入肉馅,以包包子的手法包好,稍稍压一压。这一步忘了拍照了。

层层酥脆的手抓饼版猪肉圆白菜饼

STEP3、包好的饼干,收口朝下,放入预热好的电饼铛中,开小火,12分钟左右就可以出锅了

层层酥脆的手抓饼版猪肉圆白菜饼

STEP4、装盘,切开,然后开动。三个饼,两人吃,再加一杯牛奶,吃的好撑!

层层酥脆的手抓饼版猪肉圆白菜饼


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