热菜家常菜
教你自制油醋汁，拌出美味碧根果蔬菜沙拉
1、苦苣味苦，吃不惯的话可以不放或者换成芝麻菜。2、碧根果烤过之后会更香脆，如果不烤也是可以的，和各种蔬菜一起放进嘴里，味道好极啦。3、这款家庭版的油醋汁适用于各种蔬菜沙拉，也可以换成你喜欢的沙拉汁哦
配料表：
- 圆生菜 （30克）
- 紫甘蓝 （30克）
- 苦苣 （30克）
- 黄瓜 （30克）
- 圣女果 （6颗）
- 碧根果 （若干）
- 橄榄油 （1勺）
- 黑醋 （1勺）
- 蜂蜜 （1勺）
- 黑胡椒粉 （1茶匙）
- 盐 （少许）
详细做法：
STEP1、烤箱预热170度，把碧根果放入烤盘烤10分钟。
STEP2、烤碧根果的时候，把蔬菜洗净，甩干水份。
STEP3、把苦苣、圆生菜、紫甘蓝分别切丝。
STEP4、把黄瓜切片，圣女果对半切。
STEP5、碧根果烤好后，留3个装饰，其余的用手掰碎。
STEP6、把1勺橄榄油、1勺黑醋、1勺蜂蜜、1茶匙黑胡椒粉和少许盐拌成油醋汁。
STEP7、把油醋汁倒入切好的蔬菜中拌匀。
STEP8、把蔬菜沙拉装盘，最后撒上碧根果碎即可。
STEP9、开吃吧！
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