STEP1、将藕切薄片（薄片易入味），用清水浸泡十分钟（去除藕粉），同时锅中加入清水烧开，下藕片，焯熟，过两遍凉水，控干水

STEP2、捣碎，、白芝麻、辣椒粉放至藕，放置一堆，盐、酱（厨邦生抽1勺）、苹果醋（1勺）、白醋（勺）、香（1勺）等佐料分别加入（注意别、辣椒面、芝麻混合），辣椒面，香扑鼻而来

STEP3、放香菜，搅拌均匀，就可以吃啦(）

STEP4、清凉爽口又下饭！