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热菜家常菜

麻香大拌菜

2022-03-19 10:41:07

清洗生食蔬菜时用小苏打或蔬果清洁粉浸泡10分钟后,再用纯净水清洗,晾干即可

配料表:

  • 苦菊 (半把)
  • 荷兰豆 (100克)
  • 圣女果 (8个)
  • 醋 (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 植物油 (30克)
  • 花椒 (15粒)
  • 盐 (3克)

详细做法:

STEP1、清洗材料

麻香大拌菜

STEP2、苦菊个圣女果都是生吃的,洗净备用

麻香大拌菜

STEP3、荷兰豆烫2分钟

麻香大拌菜

STEP4、冲纯净水

麻香大拌菜

STEP5、放入一个大盆中

麻香大拌菜

STEP6、放入全部佐料油加热放入新鲜花椒,或干花椒,炸香,呛入

麻香大拌菜

STEP7、拌匀装盘既成

麻香大拌菜


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