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凉拌百叶丝

2022-03-19 10:41:07百叶凉拌百叶丝

配料表：

百叶（5张）
黄瓜（1根）
香菜（三五根）
生抽（勺）
糖（克）
香油（勺）
麻油（勺）
盐（克）
醋（勺）
鸡精（勺）
橄榄油（勺）
蒜（三四瓣）
生姜（三五片）

详细做法：

STEP1、百叶切丝，放冷水烧开，去除豆腥味

凉拌百叶丝

STEP2、生姜丝，蒜拍碎，加入少许盐腌制片刻，去除辣味

凉拌百叶丝

STEP3、黄瓜切丝备用

凉拌百叶丝

STEP4、香油烧开

凉拌百叶丝

STEP5、将烧开的油倒入

凉拌百叶丝

STEP6、加入酱油、醋、糖、麻油、橄榄油鸡精等佐料拌匀即可

凉拌百叶丝

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