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热菜家常菜

凉拌菜拌三丝

2022-03-19 10:41:07

1.粉丝不宜泡时间过长,影响口感 2.如果芥末油放多了可以放置一会儿,让它挥发了就可以吃了

配料表:

  • 黄瓜 (1根)
  • 火腿 (200g)
  • 粉丝 (100g)
  • 芥末油
  • 鸡精
  • 香油

详细做法:

STEP1、粉丝用热水泡发,约5分钟即可

凉拌菜拌三丝

STEP2、火腿切丝

凉拌菜拌三丝

STEP3、黄瓜切丝

凉拌菜拌三丝

STEP4、将黄瓜,粉丝,火腿丝放到一起,加入盐,醋,鸡精,香油,芥末油,注意芥末油的量,要有一点刺鼻又不会很难受,我一般放10滴左右

凉拌菜拌三丝


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