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热菜家常菜

爽口好看的清拌黄豆西兰花

配料表:

  • 西兰花 (1朵)
  • 黄豆 (一把克)
  • 小米椒 (1个)
  • 盐 (适量克)
  • 花椒 (15粒)
  • 姜 (2片)
  • 香油 (1勺)
  • 蒜末 (3瓣)
  • 生抽 (三分之一勺)

详细做法:

STEP1、黄豆前一晚泡水,第二天泡发好后盐花椒生姜片煮熟

爽口好看的清拌黄豆西兰花

STEP2西兰花切小块,烧开水放几滴油,焯水十五秒左右,捞出待用

爽口好看的清拌黄豆西兰花

STEP3、黄豆西兰花沥水装盆,放入蒜末,姜末,盐,生抽,小米椒,菜籽油烧热泼入,拌匀,来吃

爽口好看的清拌黄豆西兰花


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