STEP1、生抽和少量老抽直接下锅里（不放油）开一下，倒到小碗里备用

STEP2、准备好蒜末、香葱末，葱末放在另一个小碗里备用

STEP3、锅里放点儿油，下蒜末爆香，然后把油带蒜一起倒入盛有香葱末的小碗里，稍微拌拌，混合均匀

STEP4、挂面煮熟了过水过2遍，盛在一个大碗里，黄瓜丝儿可加可不加，看自己了

STEP5、于是最后一步了，把酱油汁儿适量的浇在面上，然后浇葱蒜油，再来点儿醋，愿意的话还可以稍微点点儿白糖，拌匀了，开吃！！哦耶！！