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热菜家常菜

下酒菜搅拌鸡爪

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡爪10 (只)
  • 姜1 (块)
  • 大蒜1 (瓣)
  • 香菜 (一小把)
  • 香葱 (四棵)
  • 小辣椒 (4个)
  • 酱油 (适量)
  • 陈醋 (适量)
  • 白醋 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 冰水 (一盆)

详细做法:

STEP1、只要买好鸡爪,最好那种小一些,买回来!洗好,剪掉脚尖!一个鸡脚切2半!等开了,放姜,鸡爪下去(脆点10分钟,分钟,分钟,也不会觉得,因为要!熟了之,倒出来冷冲干净,分钟,面把香菜,半,蒜头,姜,指尖椒、切成碎碎!放入过完冷鸡爪,倒入陈醋、纯米醋、酱油、就这样好啦!最好午做!腌到晚就可以下酒了


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