STEP1、杏鲍菇洗净，上锅，蒸10分钟。待凉。

STEP2、杏鲍菇手撕成条状，备用。

STEP3、蒜，辣椒，酱油，一起拌匀。

STEP4、加入老干妈或者其他你喜欢的酱。

STEP5、酱料拌匀。

STEP6、淋入杏鲍菇，搅拌均匀，开吃！

STEP7、完美。