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热菜家常菜

凉拌杏鲍菇

配料表:

  • 杏鲍菇
  • 海鲜辣酱
  • 香油
  • 白糖
  • 黑胡椒粉
  • 蒜末
  • 葱花

详细做法:

STEP1杏鲍菇洗净,整个放入蒸锅蒸熟,大约8分钟

STEP2、蒸好后取出,放凉,用手撕成一条条,装盘

STEP3、将海鲜辣酱、香油、盐、白糖、黑胡椒粉、蒜末调成酱料。海鲜辣酱是咸的,盐要酌情少放些

STEP4、将酱料浇在杏鲍菇上,撒上葱花即可。也可淋一勺热油,会更香


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