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凉拌空心菜

2022-03-19 10:41:07空心菜凉拌心菜拌空心菜

空心菜不宜久烫，烫久了叶子就黄掉，不青翠鲜嫩了。

配料表：

空心菜（100g）
味精（1小勺）
白糖（1小勺）
蒜（2瓣剁碎）
花椒油（少许）
生抽（2勺）
盐（1小勺）
醋（1勺）
香油（少许）
油辣椒（1勺）

详细做法：

STEP1、空心菜理好，淘洗干净。

STEP2、锅内倒水，烧沸，下入空心菜，略微烫熟，捞起沥水。

STEP3、加入以上调料，拌匀即可。

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