STEP1、豌豆淀粉加入水搅拌均匀待用！

STEP2、锅中放水大火煮开！

STEP3、煮开后转小火，倒入豌豆淀粉溶液，快速搅拌至透明色！

STEP4、煮好的凉粉倒入塑料盒子！

STEP5、放凉即可！

STEP6、盒子大很薄一个，一切两！

STEP7、切成小块放入碗里！

STEP8、加入所有调料，搅拌均匀即可！

STEP9、装盘等待享用吧，是不是超级简单！

STEP10、小勺和勺来个对比！