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热菜家常菜

牛肉末酱拌甘蓝菜

配料表:

  • 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) (需要数量)
  • 食油 (适量)
  • 洋葱末 (100g)
  • 牛肉末(其他肉末也可以) (100g)
  • 甘蓝菜(洗净,切成片) (300g)
  • A大蒜泥 (1/3勺)
  • A番茄酱 (3勺)
  • A白砂糖 (2/3勺)
  • A酱油 (2勺)
  • A鸡精 (1/3勺)

详细做法:

STEP1、准备盘子。将牛肉末和A用料倒入盘子里,拌均。准备能够用微波炉盘子。将甘蓝菜放入盘子里,用保鲜膜覆盖,用600w中小火加热3分钟。

STEP2、准备平底锅。食油倒入锅里,点中火,等待30秒。将洋葱放入锅里,炒至熟。牛肉和A用料放入锅里,抹满2,3分钟。灭火。

STEP3、做好了。将甘蓝菜装碟子浇步骤2酱就可以吃。


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