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热菜家常菜

下饭神器肉沫酸豇豆操作简单

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 食材:泡一天的豇豆 (适量)
  • 肉沫 (适量)
  • 泡辣椒 (1个)
  • 蒜末,姜末 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 食用油 (适量)
  • 花椒面 (适量)

详细做法:

STEP1、准备食材,肉剁成泥,姜,蒜,泡椒,泡豇豆切沫(喜欢吃辣的朋友,可以再加点小米辣,我因为孩子要吃,今天就没放)

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STEP2、起锅烧油,下肉沫翻炒均匀,下泡椒,姜,蒜,花椒面,炒香

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STEP3、加入生抽,一丁点儿盐,炒匀,炒香。

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STEP4、下入豇豆沫,翻炒一分钟,出锅。如果豇豆有点生,可以多炒一会。

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STEP5、是不是很简单O简单又开胃,开吃。

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