配料表：
详细做法：
STEP1、豆腐切小方块，猪血切小块备用
STEP2、锅中注入适量清水烧开，倒入备好的虾皮、姜片，再倒入切好的豆腐、猪血，加入适量盐、鸡粉搅拌均匀
STEP3、盖上锅盖，用大火煮2分钟，揭开锅盖，淋入少许食用油，放入洗净的生菜拌匀
STEP4、撒入适量胡椒粉搅拌均匀，至食材入味。盛出煮好的汤料，装入碗中，撒上葱花即可
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