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热菜家常菜

维生素满满的咖喱鸡肉饭

土豆也可以换成胡萝卜

配料表:

  • 西红柿 (4个)
  • 土豆 (1个)
  • 洋葱 (1个)
  • 咖喱 (4块)
  • 鸡胸肉 (1块)
  • 蒜末 (三四粒)

详细做法:

STEP1、食材切丁,鸡胸肉不用腌,因为后面汤汁很浓郁,会很入味。

维生素满满的咖喱鸡肉饭

STEP2、西红柿切块儿,土豆切稍微小一些。

维生素满满的咖喱鸡肉饭

STEP3、锅里放油,烧热下鸡胸肉和蒜末。翻炒两下加洋葱。

STEP4、炒到洋葱稍微变色把西红柿和土豆一起丢进锅,加四块咖喱,我用的是日本S&B王子这款不辣的,这款口感很清新。喜欢吃辣的就换成辣的咖喱

维生素满满的咖喱鸡肉饭

STEP5、转中小火烧分钟,打开锅盖会发现咖喱已经融化,把它和其他食材开共煮30分钟,分钟,防止糊锅。30分钟,可以吃啦,加上米饭超香超浓郁!

维生素满满的咖喱鸡肉饭


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