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热菜家常菜

芝士焗小土豆

2022-03-19 10:41:07

没有黄油,家里的炒菜油都可以,黄油更香!盐和椒盐别太多,烤肠是咸的,自己把控哦!

配料表:

  • 新鲜小土豆 (十来个)
  • 烤肠或者培根 (适量)
  • 玉米甜豆 (适量)
  • 盐 (少许)
  • 椒盐 (少许)
  • 马苏里拉芝士 (适量)
  • 黄油 (少许)

详细做法:

STEP1、小土豆洗净入锅煮熟后,凉水冲几遍凉透了剥皮,熟透了很好剥

芝士焗小土豆

STEP2、土豆用刀压扁好入味,烤肠切丁和玉米甜的备用

芝士焗小土豆

STEP3、取一小块黄油入锅加热倒入烤肠煸一下,再加入玉米甜豆翻炒,加入一丢丢盐,翻匀出锅

芝士焗小土豆

STEP4、焗盘底下抹一点点油,撒薄薄一层椒盐,码上压扁的小土豆,再撒点椒盐粉,然后铺上炒好的辅料

芝士焗小土豆

STEP5、最后铺上马苏里拉芝士,烤箱预热后,200度15分钟的样子!在边上留意观察,别过头焦了

芝士焗小土豆

STEP6、香浓的芝士焗小土豆完成,尽情享用

芝士焗小土豆


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