豆豉蒸鸡翅￨营养又健康

热菜家常菜

1、腌制的鸡翅更入味，而且加了点粉会锁住肉汁2、一定等锅开了再把鸡翅放入蒸锅3、如果喜欢辣，可以用带辣味的豆豉4、姥姥真的不是我小时候胖的主要原因，还有奶奶，姑姑们，大姨们，哈哈哈

配料表：

详细做法：

STEP1、鸡翅一切两半，洗净控干水分

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STEP2、姜，蒜切末，葱切葱花，小米辣切圈备用

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STEP3、鸡翅中加入姜末蒜末，1勺生抽，半小勺白糖，半小勺淀粉，1小勺料酒，搅拌均匀，腌制15分钟

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STEP4、腌好的鸡翅摆在盘中，加入1小勺植物油和15g豆豉，把蒸锅里的水烧开，放入鸡翅蒸20分钟

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STEP5、到时间后撒上葱花和小米辣

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STEP6、出锅，完成

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